Treceți la conținutul principal

Chec aperitiv cu ciuperci si morcovi

  Hello! Pentru anul acesta mi-am propus destul de multe si printre dorintele mele se afla si faptul ca vreau sa gatesc mai des. Mie chiar imi place sa bucataresc si deseori ma relaxeaza. Am zis sa intru in 2014 cu dreptul si am contribuit si eu cu ceva la masa de Revelion :). Am ales sa fac un chec aperitiv cu ciuperci si morcovi. L-am mai facut o singura data, a iesit bine si atunci si-am vrut sa repet experienta.

  Umplutura:
- o ceapa mare
- un borcanas de ciuperci (al meu a avut 180 de g)
- un morcov
- patrunjel verde
- sare si piper

  Aluat:
- 3 oua
- 250 g faina
- 3 linguri smantana
- 50 ml ulei
- un plic de praf de copt
- sare



  Si acum trecem la treaba... Incepem cu umplutura:
- spalam ciupercile si le maruntim
- spalam morcovul, il curatam si il dam pe razatoare
- curatam ceapa si o maruntim si pe ea
- punem ceapa la calit, apoi adaugam si morcovul si amestecam vreo 5 minute
- adaugam ciupercile, lasam la calit, apoi punem sare si piper dupa gust, iar la final, patrunjelul



 Apoi ne ocupam de aluat:
- amestecam intr-un bol faina cu praful de copt
- spargem ouale si le mixam 5 minute
- peste ouale batute punem smantana si 50 de ml de ulei si mixam pana la omogenizare
- adaugam faina in ploaie si amestecam de sus in jos
- adaugam o lingurita de sare si amestecam din nou

  Din compozitie luam cam doua linguri si le adaugam la umplutura. Amestecam.

  Apoi tapetam o forma de chec cu hartie de copt si turnam aluatul in ea. Pe mijloc punem cu lingura umplutura, indesand usor. Apoi bagam checul vreo 30 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana checul prinde o culoare aurie.





  Mie-mi place, insa trebuie sa recunosc ca-l prefer cald sau caldut, desi nici rece nu e rau ;).



Kissez!



Comentarii

  1. foarte interesant.. :D merita incercat.. la urmatoarea sarbatoare poate ii dau o sansa. :D
    pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Răspunsuri
    1. sa stii ca primul a aratat chiar un picut mai bine :)

      Ștergere
  3. Yamiiii!!!!
    Cred ca e delicios<3
    Mi-ai facut pofta:))
    pupici:*

    RăspundețiȘtergere
  4. Arată foarte bine! pe mine mă încântă astfel de aperitive :D!!
    o să încerc și eu, e chiar simplu! mersi de rețetă!

    http://lessismorebysimina.blogspot.ro/

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. da, e simplu si daca zic eu asta, chiar e :)).

      Ștergere
  5. e bine de notat reteta, chiar daca au trecut sarbatorile nu se stie niciodata cand vrei sa mai schimbi un pic meniul :)
    :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. eu prima data l-am facut pe post de pranz ;)).

      Ștergere
  6. gospodino! :) l-as incerca si eu, dupa ce mai termin din avalansa de mancare ramasa de la sarbatori :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. noi nu facem f multa mancare iar eu oricum nu pot manca lucruri tinute mai mult de maaaxim 48 de ore in frigider. nu e un moft, ma simt foarte rau daca o fac.

      Ștergere
  7. Suna si arata apetisant , cut de curant in incerc .

    RăspundețiȘtergere
  8. Arata yummy, cred ca o sa il incerc si eu, dar o sa il dukanizez:))

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Impresiile mele despre cura cu spirulina

Hey! Prin primavara m-am hotarat sa fac o cura cu spirulina pentru ca ma simteam cam vlaguita si aveam probleme destul de urate cu tenul. Inca de la inceput tin sa precizez ca nu am cunostinte in domeniu, ca m-am informat doar pe internet si ca experienta mea se poate sa fie diferita fata de a altora.

  Nu prea imi place sa-mi administrez eu tratamente si suplimente, insa dupa ce am citit mai multe articole, am ajuns la concluzia ca spirulina este o mica minune ce aduce beneficii in aproape orice situatie si asa m-am decis sa incep o cura de aproximativ sase saptamani. Intai am cumparat un flacon de la Fares(spirulina+urzica, 60 de pastile-23 lei), apoi am ales Alevia (1+1 gratis, in total 60 de pastile-13 lei). Am luat cate-o pastila dimineata, la pranz si seara.

   Parerile asupra efectelor sunt foarte variate, mai ales in ceea ce priveste slabirea/ingrasarea. Cred totusi ca am auzit mai multe voci care indeamna la consumul de spirulina in cazul in care se doreste o scadere in g…

Sondaje online: Daedalus plateste sau nu?

Hello! Poate va aduceti aminte, la un moment dat spuneam ca experimentez putin cu sondajele online si ca sunt inscrisa in mai multe paneluri. La Daedalus am cont de multa vreme, am pierdut deja notiunea timpului. Am primit cateva invitatii la sondaje, apoi a inceput o perioada lunga de liniste. Intamplarea a facut sa citesc pe alte bloguri ca sunt seriosi, ca platesc, ca exista destule chestionare, dar eu tot nu primeam nimic. Le-am dat un mail, i-am intrebat ce se intampla si daca persoanele nou inscrise au sanse mai mari de invitatii la sondaj decat membri vechi. Logic era ca nu, asta mi-au si raspuns, dar dupa schimbul de mailuri am inceput sa mai primesc pe ici pe colo cate-un sondaj.


   In primul rand, sa nu asteptati sa va imbogatiti! Mie totusi mi se pare de viitor aceasta abordare, plus ca-mi place sa completez chestionare, insa e clar ca remuneratia e mica si banii se strang destul de greu. Cu toate astea, comparativ cu alte paneluri, chestionarele sunt ceva mai bine plati…

Emetostop impotriva raului de miscare

Hello! M-am hotarat sa fac aceasta postare din doua motive. In primul rand, exista foarte multi oameni care au probleme cu raul de miscare (ma aflu si eu printre ei) si numai cineva care se confrunta cu asa ceva stie ce inseamna sa ratezi excursii, sa stai tot timpul stresat, sa-ti fie rau dupa primele 5 minute de mers. In al doilea rand, postarea despre Aerius (impotriva alergiilor) s-a bucurat de vizualizari multe, asa ca m-am gandit ca poate reusesc sa ajut pe cineva si de data asta.



  Eu am rau de miscare de cand ma stiu, cand eram mica plecam cu vestita punga si daca faceam un drum de 10 km, indiferent daca era cu masina, autocar sau tren. Toate excursiile din scoala primara erau incununate de stari de rau. Medicamentele nu erau bune si chiar daca le luam nu aveau efect. Intr-un final, am renuntat la excursii fiind ingrozita de ce urma sa simt.


  In clasa a VIII-a s-a organizat o excursie foarte frumoasa asa ca m-am decis sa mai incerc odata si, in prealabil, m-am interesat la …