Treceți la conținutul principal

Prajitura cu nectarine si caramel

  Hey, hey! Dupa ce v-am aratat zilele trecute postarea cu experimentele din bucatarie si-am vazut pozele  cu prajitura cu mere&caramel mi s-a facut o pofta teribila si m-am hotarat s-o fac. Cum ne bucuram inca de nectarine, m-am gandit sa schimb putin reteta. Oricum, eu zic ca se pot folosi si alte fructe si planuiesc sa mai fac o data, insa cu prune.

   Avem nevoie de:
-6 oua
-6 linguri de faina
-6 linguri de zahar
-1 plic de praf de copt
-2 pliculete zahar vanilat
-aproximativ 6 nectarine medii

In plus, 12 linguri de zahar pentru caramelizat.

- caramelizam zaharul si tapetam hartia de copt ( aveti grija la caramelizat, trebuie foc mic!)
- taiem nectarinele felii ( fiecare nectarina cam in 10-12 bucati)
- punem nectarinele deasupra zaharului caramelizat si le presaram cu scortisoara si putin zahar (dupa gust)
- dam la cuptor 5-7 minute
-batem albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat (pentru incepatoare: intai bateti doar albusurile si adaugati pe parcurs zaharul)
- adaugam galbenusurile si faina cernuta(in care in prealabil am pus praful de copt)
- omogenizam cu grija, sa nu spargem spuma
- turnam peste nectarine si o dam la cuptor, in primele 5-10 minute la foc mare, apoi micsoram focul

Timpul TOTAL de coacere este de aproximativ 40 de minute!


Pofta buna!


Kissez!
Etichete:

Comentarii

  1. It's Friday Somewhere29 septembrie 2011 la 20:26

    Prea multe bunatati pe blogul tau :)) Ma duc sa mananc ceva :o3

    RăspundețiȘtergere
  2. Toma Aurora30 septembrie 2011 la 14:07

    Dupa ce am vazut poza mi s-a facut o pofta de dulciuri si am mancat repede niste biscuiti:) Arata foarte bine si suna delicios (mai ales ca eu ador nectarinele, piersicile, caisele).


    Pup;*

    RăspundețiȘtergere
  3. Alina30 septembrie 2011 la 16:58

    Friday- inseamna ca nu e bine sa intre cineva aici daca e la dieta:)

    aurora- atata timp cat n-ai mancat foarte multi, nu ma simt vinovata:))))

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Mega concurs: 10 pentru blogosfera!

   Salut, salut! Tineti minte ca acum ceva vreme va spuneam ca am multe proiecte in cap si ca sper sa duc cat mai multe la bun sfarsit? Ei bine, inca din primavara aveam in mintea ideea unui super-concurs, insa nu eram perfect sigura de forma lui. Apoi a venit vara, am avut concursul cu premii Enliven, apoi cel promis, la atingerea a 501 de fani prin Gfc, apoi a venit luna august si m-am gandit sa lasam vara sa treaca si odata cu ea si concediile care va tin putin mai departe de blogosfera. Totusi, in ultimele saptamani, am muncit la materializarea acestei idei. Am vrut un concurs cum inca nu a vazut blogosfera. Primul pas a fost sa caut fete dragi mie, alaturi de care sa-l fac si am gasit! Vreau sa le multumesc ca au avut incredere in acest proiect si s-au alaturat cu mare rapiditate si cu multa convingere. Asa ca azi, impreuna cu inca 9 blogerite voi da startul la un proiect de mare importanta si, din cate stim noi, fara precedent in blogosfera. Vrem sa aratam ca blog...
180 de comentarii
Citiți mai multe

Concursul aniversar incepe!

   Hello! Este 20 septembrie, zi cu semnificatie pentru mine din mai multe puncte de vedere :). Printre altele, azi dau startul unui concurs, care sper sa va trezeasca interesul si sa participati in numar cat mai mare.    Premiul este ceva mai consistent decat data trecuta. Am ales din nou produse Balea pentru ca stiu ca nu toate dintre voi aveti magazine DM, plus ca sunt foarte bune comparativ cu preturile lor. Iata ce puteti castiga: - deodorant Purple Touch - gel de dus cu vanilie si mango - lotiune de corp cu kiwi - crema de maini cu mango - balsam de buze cu zmeura - o mini-crema pentru bebelusi, care poate fi folosita cu succes dupa epilare. - cleanser   Eu am avut/am toate produsele exceptand crema de maini si crema Baby love. Pentru gelul de dus si cleanser exista review-uri pe blog. Sunt multumita de produse, de aceea le-am si luat pentru concurs :).   V-am captat interesul? Daca da, urmeaza sa va spun regulile. In primul rand, ...
139 de comentarii
Citiți mai multe

Sondaje online: Daedalus plateste sau nu?

   Hello! Poate va aduceti aminte, la un moment dat spuneam ca experimentez putin cu sondajele online si ca sunt inscrisa in mai multe paneluri. La Daedalus am cont de multa vreme, am pierdut deja notiunea timpului. Am primit cateva invitatii la sondaje, apoi a inceput o perioada lunga de liniste. Intamplarea a facut sa citesc pe alte bloguri ca sunt seriosi, ca platesc, ca exista destule chestionare, dar eu tot nu primeam nimic. Le-am dat un mail, i-am intrebat ce se intampla si daca persoanele nou inscrise au sanse mai mari de invitatii la sondaj decat membri vechi. Logic era ca nu, asta mi-au si raspuns, dar dupa schimbul de mailuri am inceput sa mai primesc pe ici pe colo cate-un sondaj.    In primul rand, sa nu asteptati sa va imbogatiti! Mie totusi mi se pare de viitor aceasta abordare, plus ca-mi place sa completez chestionare, insa e clar ca remuneratia e mica si banii se strang destul de greu. Cu toate astea, comparativ cu alte paneluri, chestionarele sun...
60 de comentarii
Citiți mai multe