Alina lui Brumarel

   Salutare! Anul acesta am descoperit produsele Sweeteria si am ramas impresionata. Gustul foarte placut al ciocolatei, sortimentele interesante pe care ni le propun si gama de indulcitori m-au convins rapid ca e un brand despre care o sa va mai scriu.   Dependenta de zahar este foarte parsiva, se instaleaza rapid, se scapa foarte greu de ea, iar faptul ca suntem inconjurati de o multime de produse foarte apetisante, cel putin la prima vedere, face sa fie si mai greu sa rezistam in fata lor. Zaharul ne da falsa iluzie ca avem energie, ca ne-am satisfacut o pofta si ca ne-am bucurat de gustul lui, dar organismul va cere tot mai mult, pana la momentul cand gandul ne va sta doar la dulciuri si le vom consuma in exces, ia nivelul de energie va fi unul scazut. De vina este si faptul ca marea parte dintre noi am privit in copilarie dulciurile ca pe-un trofeu, rasfatul pe care il primeam daca eram cuminti, daca era duminica sau daca venea cineva in vizita. Studiile spun ca, din...

  Hello! Daca imi spunea cineva acum cativa ani ce importanta o sa aiba cafeaua in viata mea, probabil as fi ras si n-as fi crezut. Beam ceai sau beam cola cand doream sa ma energizez, dar am renuntat la ambele si m-am reprofilat pe latte. Cafeaua simpla, neagra, nu-mi place, ador doar mirosul ei, dar un latte, un macchiato sau un cappuccino nu refuz aproape niciodata si 99% din diminetile mele asa incep. Daca nu, energia mea e diminuata si parca nu ma pot concentra la nimic. Inainte acceptam lipsa de energie sau mobilizarea greoaie, dar acum nu mai vreau sa aud de ele :). Daca tot am devenit cafegie, astazi, in timp ce-mi savurez cafeaua, m-am hotarat sa va povestesc despre cinci produse cu aroma si vibe de cafea care m-au cucerit si de care cred ca merita sa aflati (daca nu cumva stiti deja de ele).  In primul rand, untul de dus Coffee Love de la Palmolive. L-am gasit doar in varianta de 500 de ml la Auchan, costa cam 10 lei si miroase a cafea dulce. De fapt, cand am desc...

  Salutare! Cred ca deja ati vazut pe bloguri dulciurile Apidava . Eu le-am observat de ceva vreme si eram foarte curioasa sa le incerc, asa ca am facut cunostinta cu Ursuletul Martinica si cu niste caramele foarte interesante, care au printre ingrediente si polen.   Desi publicul tinta pentru aceste produse sunt copiii, eu le-am tinut doar pentru mine :)). Ursuletul Martinica imi inveseleste zilele, e foarte simpatic si contine 250 ml de miere de salcam. Nu fac niciodata exces, dar l-am pus in bucatarie la loc de cinste.   Caramelele mi-au facut rapid cu ochiul, asa ca am desfacut punga imediat ce am primit-o. Sunt niste caramele foarte moi, care se topesc imediat, foarte bune si cu un gust pe care eu nu l-am mai intalnit. Se simte ca au polen in componenta, dar gustul e bun, nimic ciudat sau care sa stirbeasca placerea gustului. Totusi, avand in vedere ca promovez de ceva vreme o alimentatie echilibrata si eu insami am redus consumul de zahar (dovada ca nu mai scr...

  Salutare! Despre miere am mai scris, dar nu-mi amintesc sa ma fi focalizat pe cea de tei. Fiecare tip de miere vine cu caracteristicile proprii, asa ca astazi o sa va spun cinci lucruri despre mierea de tei: - se cristalizeaza cel mai rapid, asa ca poate fi rapid descoperita daca e o miere de calitate ori ba - e foarte buna pentru insomnii. Cica o lingurita inainte de culcare chiar face diferenta. - e cea mai indicata in cazul racelilor si gripelor, dar si in cazul bronsitelor. Calmeaza rapid starile de iritare si ajuta la eliberarea cailor respiratorii. - e unul dintre cele mai aromate sortimente - daca ai rinita alergica de la florile de tei nu inseamna ca nu poti consuma mierea acestui arbore ;)   Ca sa aflati cat mai multe despre miere, va invit sa-i urmariti pe Facebook pe cei de la Apidava ;). Kissez!

  Salutare! Cred ca in online exista milioane de articole despre miere. Cele mai multe sunt laudative, insa exista voci care sustin ca nici consumul zilnic nu este benefic, mai ales cand mierea nu este curata, de calitate. Eu, una, mananc rar pentru simplul fapt ca imi provoaca o aciditate marita si am invatat sa-mi ascult corpul pe ici-pe colo. Compatibilitatea intre mine si miere nu este una dintre cele mai favorabile, mai ales in ultimul an si ceva, dar am mereu in casa cate-un borcan. Totusi, mi se pare ok trecerea de la zahar la miere, dar atentie! multa miere din comert este de proasta calitate, contine zahar si face mai mult rau de cat bine.   In general mierea trebuie sa aiba o textura foarte lipicioasa, cea poliflora, de exemplu, trebuie sa fie foarte groasa, cu o nuanta inchisa si, cel mai important, o miere curata se zahariseste. Copil fiind, eram intrigata de aceasta schimbare si refuzam sa mananc mierea cu o astfel de textura, insa daca se intampla fenomenul, tr...

  Hey! Asta e o postare de multa vreme promisa, dar dupa cum va ziceam, cum imi luam ciocolata, cum o mancam si n-apucam sa-i fac poze. Ei bine, mi-am infrant pofta si am transformat batonasele in fotomodele si de abia apoi m-am ocupat de ele :)). Am mai trambitat eu pe blog ca nu sunt fana ciocolata neagra, decat undeva la 55%-60% si, de altfel, ciocolata neagra contine la randul ei zahar, asa ca intr-un fel, e de evitat si ea.   Ei bine, eu am facut descoperirea suprema, desi altii or fi facut-o cu multa vreme inainte: ciocolata cu stevia. Si, mai mult, vine in varianta cu lapte si cea cu lapte, quinoa si cocos, pe langa cea amaruie.   Puteam sa pun pariu ca-i o marca straina, dar Sweet&Safe este cat se poate de romaneasca, produsa la Buzau. Batonasele acestea au 25 de grame fiecare, costa in jur de 2 lei si le gasiti la Auchan in cele trei variante si la Carrefour mai degraba pe cele amarui si uneori pe cele cu lapte. Tot in Auchan am descoperit tablete de 10...

  Salutare! As fi foarte curioasa ce procentaj din publicul blogului meu bea cafea. Daca o face ocazonal sau deja s-a lasat cu dependenta si ce modalitati de trezire rapida si energie maxima au mai fost descoperite. Pe mine cred ca ma stiti, imi plac varietatile nesanatoase pe baza de cofeina, dar toate imi fac rau daca beau mai multe de doua zile consecutiv, ma agita si parca sunt o musca ce incearca sa iasa printr-un geam :)). Plus ca ma simt atat de deshidratata incat par bolnava. Si nu sunt nici sanatoase, mai ales ca deja au zahar in ele. Ce am facut? Am trecut la cafea decofeinizata pe care o prepar jumatate apa-jumatate lapte, dar logic, n-are efect energizant.   Si, totusi, exista zilele alea in care de abia ma urnesc, imi trebuie un sut in...spate sa ma apuc de tae-bo, n-am chef de nimic si m-as baga sub o patura. Am gasit o singura solutie, bilele energizante. Nu sunt nici prea-prea nici foarte-foarte si au un gust excelent. Preferata mea e Cacao Maca. Se stie ca ...

  Hello! Desi am mai scris pe ici-pe colo cateva idei despre acest produs, am considerat ca este imperios necesar sa aiba un articol doar al lui. Cu ocazia asta poate va fac si pofta pentru ca a fost una dintre marile descoperiri ale sezonului estival si m-a cucerit de la prima degustare. E adevarat, eu n-am experimentat foarte mult in retete, am gasit varianta castigatoare pentru mine din prima si m-am pus pe...mancat. Despre ce e vorba? Despre pasta tahini. Eu am avut-o in varianta Light de la Meridian pe care o gasiti pe Vegis .   Ce e pasta tahini? E o pasta foarte densa obtinuta din seminte de susan decojite care provine din bucataria araba. Logic, are un gust amarui, dar e foarte important cu ce e combinata. Desi se poate consuma ca atare si sigur as putea sa adopt varianta, eu am ales sa intind tahini pe rondele de orez expandat si le-am mancat ori asa, ori cu un mot de magiun de prune. Rareori am mancat ceva atat de satisfacator ca gust, consistent - ore in sir nu ...

  Hello! M-am bucurat sa vad statisticile pentru postarea in care va scriam despre batoanele Roobar si va ziceam acolo ca mi se par o varianta super pentru a inlocui dulciurile pline de zahar si alte nebunii. Pentru ca am in plan o comanda pe Vegis, m-am gandit ca astazi sa va dau si mai multe idei si sa va arat ce ma tenteaza pe mine. E adevarat, dulciurile sanatoase sunt ceva mai scumpe ca celelalte, dar eu am ajuns la concluzia ca pana la urma costurile sunt tot pe acolo. De ce? Pentru ca dulciurile sanatoase nu dau acel sentiment de ciclicitate in care mananci si vrei tot mai mult si organismul nu se mai satura de zahar si cumperi pana nu mai poti. Plus ca daca o raresti cu dulceturile ajungi la momentul in care pana si fructele pe jumatate coapte ti se par inzestrate. Sunt de acord ca atunci cand ai o pofta enorma de-o gogoasa s-o mananci, n-are rost sa te chinui si s-o visezi, dar in rest, cred ca-i mai bine cu variante sanatoase.   Am o inclinatie spre cremele tartin...

  Hello! In ultima vreme am venit mai rarut cu articole de genul asta, nu de alta dar am lasat-o foarte moale in ceea ce priveste dulciurile. Eu, care mancam ciocolata si daca ma trezeai din somn, m-am potolit intr-atat incat nu mai cumpar decat extrem de rar cate-o ciocolata amaruie, dar cu 55%, pentru ca mai mult nu-mi place. Nu am renuntat la zahar, mai beau caffe latte sau limonada sau ceva similar, mai cate-o prajiturica, clatita sau altceva, pe la ocazii, dar clar mi-am schimbat considerabil obiceiurile alimentare si deja sunt cateva luni bune de cand am facut aceste schimbari. E mai greu sa te feresti de zaharul ascuns, care se afla in alimente pe care nici nu le banuiesti nocive, dar asta e alta poveste.   Daca incerci sa mananci cat mai putin zahar nu inseamna ca nu poti manca dulciuri. Exista si dulciuri sanatoase si care potolesc perfect pofta si una dintre variante sunt batoanele Roobar. Eu le ador, cred ca as putea sa mananc si zece, plus ca exista mai multe ...

 Hey! Ca sunt mare amatoare de dulciuri stie toata lumea care mi-a calcat pragul blogului si a citit cateva postari cu atentie. E adevarat ca eu fac prajituri in casa foarte rar din mai multe motive fie ele subiective sau obiective, dar cert e ca banalul chec (care de fapt mie nu mi se pare deloc banal, ci delicios) imi provoaca multe amintiri. Stiu ca mereu ma bucuram la maxim cand mama decidea sa-l faca si chiar o bateam des la cap ca vreau chec duminica de duminica si rareori ma putea opri sa nu infulec un colt de prajitura fix inainte de pranz. Si mai aveam o mare dilema: nu ma puteam hotari care parte imi place mai mult: cea simpla sau cea cu cacao. Acum m-am decis, imi plac ambele :)).   Desi e foarte mediatizat, n-am avut tangenta cu uleiul de cocos in mancare pana acum, dar mi-a intrat mie in cap ca vreau chec cu ulei de cocos, eram sigura ca va fi aromat si incantator. Si cum inca sunt pe alocuri un copil miorlait si pofticios, am purces s-o periez pe mama, pe motiv...

  Salutare! A trecut mult prea mult de la ultima postare de acest gen, nu de alta, dar nu mai descoperisem nimic interesant sau cred ca nici nu am prea avut chef de experimente. Bineinteles ca noua mea iubire face parte tot din categoria ciocolatei, nu prea pot manca alte dulciuri exceptand-o pe ea, dar nu-i bai ;)).  Am descoperit Cuor di Mousse in Kaufland, de obicei sunt la raftul cutiilor de ciocolata. Stiu sigur ca exista mai multe variante, parca patru din care una e cu ciocolata neagra exclusiv. Bineinteles ca eu am ocolit-o si mi-am infipt gherutele fix in sortimentul cu portocale si ciocolata. Sunt mi-nu-na-te, gustul e intens, combinatia irezistibila si bomboanele se topesc in gura in fix doua secunde. Fiecare cutie contine zece praline, costa undeva la 11 lei, dar isi merita banutii.   O sa incerc si altele, asta e sigur si sunt foarte curioasa daca le-ati incercat pana acum. Daca da, cum vi s-au parut? Kissez!

  Hey! Am gustat eu de multa vreme, dar am zis sa va scriu acum, cand e timpul perfect pentru o ciocolata calda. Contrar asteptarilor, nu prea fac abuz de acest produs, prefer sa ma trezesc cu cofeina atunci cand e cazul si sa mananc ciocolata in stare solida. Iar in rest, beau mai mult ceai in sezonul rece. Cu toate acestea, uneori ma apuca cate-un chef de o ciocolata calda delicioasa, cu un gust intens. Ma incanta tot ce e ambalat la plic deoarece, daca mi-as lua o cutie mare sau ceva similar, ar avea sanse sa ajunga inainte de expirare fara a fi consumata in totalitate. Din acest motiv m-am indreptat spre Mokate. V-am mai povestit eu de firma asta, am mai pus si poze pe Facebook: au tot felul de cafele (si frappe) si ciocolate calde. Fiecare plic costa in jur de 2 lei, e potrivit pentru o cana medie si faza faina e ca fiecare plic vine cu doua parti separate: ciocolata propriu-zisa si o spuma de lapte delicioasa care se prepara rapid si care te face sa ai impresia ca bei ceva fa...

  Hey! De mica mi-au placut jeleurile. Toate formele, toate culorile, toate aromele, fara sa fac diferente prea mari intre ele. Totusi, am ajuns la concluzia ca, desi mananc din toate, preferatele mele sunt jeleurile moi, iar cele gumate le las pe locul doi pe lista. Problema cu jeleurile moi (trase sau nu in ciocolata) este ca paleta de arome este destul de limitata: portocala, lamaie, cirese, capsuni eventual. Cam astea sunt cele pe care le intalnesc adesea si de aceea sunt incantata cand gasesc ceva nou. Nu ma intelegeti gresit, imi plac si aromele enumarate anterior, chiar foarte mult, dar schimbarea este binevenita in opinia mea.   La o plimbare prin Auchan am descoperit jeleuri de coacaze negre trase in cioco si am zis ca nu se poate sa plec eu fara ele de acolo! Am dat vreo 4 lei pe cutie (190 grame) si am deschis-o imediat ce-am ajuns acasa.   Jeleurile sunt foarte bune, aromate si, logic, acrisoare. Nu prea seamana cu nimic din ce-am gustat inainte si chi...

  Salutare! A trecut deja o buna perioada de timp de cand am facut cunostinta cu mierea Manuka si m-am hotarat sa va scriu si voua cum mi s-a parut.   Ce-i cu mierea asta de Manuka, de ce e asa de laudata si de ce are un pret mult mai mare decat alte tipuri de miere? Acestea au fost primele intrebari pe care mi le-am pus si eu, ca majoritatea lumii. Mierea este unica in lume si e obtinuta din florile arborilor de Manuka, arbori care se gasesc doar in insulele salbatice si nepoluate din Noua Zeelanda. Cu alte cuvinte, avem de-a face cu o super-miere, mai greu de obtinut si careia cuvantul pur cred ca i se potriveste cel mai bine. Daca tot e cea mai scumpa miere din lume, deja ne asteptam sa fie plina de calitati: studiile au aratat ca mierea ajuta in special in cazul bolilor digestive, dar si a racelilor, iar in ceea ce priveste uzul extern face minuni in regenerarea pielii, tratarea acneei, diferitelor rani, eczeme, psoriazis si alte afectiuni.  Eu m-am hotarat asu...

 Hello! Daca tot e duminica, hai sa-i dam cu dulciurile! Ciocolata aceasta e gata de mult si sincera sa fiu, initial n-am avut nicio inclinatie sa scriu despre ea, doar ca mi-am adus aminte ca foarte multa lume o compara cu Raffaello. De fapt acesta a fost motivul principal pentru care am cumparat-o (din Lidl cu 5,8 lei pentru 200 de grame).   Seamana si nu prea! Partea crunchy de la Bellarom este formata din fulgi de cocos si fulgi de porumb, iar la Raffaello din fulgi de cocos si napolitana. Ciocolata din Lidl este fara umplutura. Gustul se aseamana destul de bine cu exteriorul bomboanelor mai sus mentionate, insa daca va doriti finetea cremei din Raffaello si delicatetea ei, plus migdala, clar nu le veti gasi. Textura difera complet.   Nu ma intelegeti gresit, este o ciocolata foarte buna si chiar am savurat-o, ba chiar am de gand s-o mai cumpar, dar sa spun ca e identica cu Raffaello nu ar fi deloc adevarat :).   Voi ati gustat-o? Kissez!

  Salutare! Ce postare poate fi mai nimerita dupa ce ne-am verificat ghetutele decat una din sfera dulciurilor? M-am oprit asupra turtei dulci. Eu iubesc acest desert, dar imi vine sa cumpar alarmant de multa in timpul sezonului rece. Imi plac toate felurile: simpla, cu gem, cu o tona de scortisoara, glazurata, cu miere... Chiar as putea spune ca e dulcele meu favorit.  Micul meu top de astazi (da, avem top!) e alcatuit mai mult dintr-un impuls de moment si subliniaza ce turta dulce am mancat eu cu cea mai mare placere recent.  Pe locul 1 sta la loc de cinste Tago cu glazura alba :). Daca-mi aduc bine aminte, sa gaseste la Auchan, Penny si alte magazine de genul acesta. Nu e scumpa deloc, vreo 5 lei pentru 190 de grame si-mi place la nebunie fiindca contine multa scortisoara!   Pe locul 2 cu siguranta trebuie sa notez Favorina cu samburi de caise. E marca proprie a magazinelor Lidl, deci acolo o veti gasi. Problema e ca vine in editie limitata si e dispo...

  Salutare! Azi am o postare dulce! In toamna aceasta cei de la Bucuria (faimoasa fabrica de dulciuri din Republica Moldova) au scos pe piata o noua ciocolata cu nuci, prune, caise si arahide! Da, toate la un loc! Ele se vand la kilogram, insa o bucata e cam 65 de grame si costa in jur de 4 lei.   Ce-mi place mie la ea e faptul ca umplutura e din plin, dar din PLIN. Forma e asemanatoare cu a unui ou, deci circumferinta e destul de mare. Ciocolata e destul de putina, la suprafata, de fapt este vorba de un mix de samburi si fructe doar trase in ciocolata. Niciodata n-am intanit o ciocolata cu asemenea cantitate de umplutura si daca va plac fructele uscate si samburii, cu siguranta trebuie s-o incercati. E divina!   O puteti gasi la insulitele cu bomboane Bucuria din orasele medii si mari din intreaga tara, chiar si magazine mai mici din zona Moldovei si, bineinteles, direct de sursa din Republica Moldova unde pretul este mult mai mic. Kissez!

  Salutare! Fac ce fac si la tipul asta de postare va prezint biscuiti :)). Dar, zau, nu stiu cum de se intampla. Sunt foarte constienta ca-mi plac biscuitii si ii aleg sa-mi potolesc stomacul care uneori face ca un mic monstru, dar totusi:eu numai biscuiti gasesc?   Pe cei pe care vreau sa-i onorez astazi cu o postare i-am luat din Profi si n-am rezistat in fata lor fiindca sunt cu merisoare iar eu, bineinteles, ador merisoarele. Brand-ul e Tago, am mai mancat in trecut si alte dulciuri de la ei si mi-au placut si numele lor e Eve's Secret , nu oricum ;). Un pachet are 190 de grame, fix 39 de biscuiti (da, i-am numarat) si fiecare biscuit are in jur de 22 de calorii (nu puteam sa nu calculez).   Ce-mi place la ei? Imi place ca sunt foarte subtiri dar si foarte crocanti, o combinatie intre biscuiti si fursecuri, iar aroma de merisoare este puternica, se simte cu adevarat si chiar se vad bucatele de merisoare prin aluat iar eu le vanez in mod constiincios. Sunt dul...

    Salutare! La fiecare inceput de septembrie imi aduc aminte de copilarie, de zilele cand maica-mea punea dulceturi si compoturi si de cum furam eu prune din bucatarie ori de cate ori mama se mai ducea ba dupa un borcan, ba dupa mai stiu eu ce. Chiar daca mananc aceste fructe de cand apar si pana la sfarsitul sezonului, nicicare nu se compara cu cele de septembrie. Posibil sa am aceasta impresie si datorita nostalgiei, insa prunele bistrite parca n-au pereche!    Chiar daca sterpeleam uneori cam multe prune, intotdeauna luam parte la procesul de fabricare a dulcetii sau a compotului. Aveam o rabdare infinita si, de altfel, acele dupa-amieze erau pline de farmec. Toti din casa contribuiam cu ceva, chiar si papagalul pe care-l aveam :)). El era cazat in bucatarie si pe vremea aceea nu pusesem plasa la geam. Bineinteles ca albinele si viespile, simtind aroma si dulceata din aer, intrau si ele in bucatarie, iar papagalul asta al meu (care era o mare figura), st...