Treceți la conținutul principal

Amandina zburlita

  Salut! Nu stiu ce mi se intampla, dar in ultima vreme tot fac la prajituri. Ieri m-am hotarat pentru amandine si m-am pus pe treaba. Reteta mea se cheama "amandina zburlita" pentru ca din punct de vedere al aspectului lasa putin de dorit, insa gustul este foarte bun, de aceea m-am hotarat sa postez. Daca tot ziceam eu la articolul precedent ca nu-mi prea place ciocolata amaruie, iata dovada! Am facut glazura din doar o tableta de ciocolata (de la Lidl, cea rosie) si nu prea a ajuns la toata prajitura. Data viitoare voi lua serbet in loc de ciocolata si am sa fac cu 200 g de produs.


Blat
-7 oua
-5 linguri apa
-12 lg faina
-12 lg zahar
-2 lg cacao
-1 praf de copt
-1 praf de sare


Crema
-o cana zahar (250 g)
-3 oua
-2 lg cacao
-200 margarina Rama (sau unt, daca preferati)


Pentru insiropat
-aproximativ 500 ml cafea/ness/ cappuccino dupa preferinte


Glazura
-ciocolata 200 g
-5 lg cafea
-2 lg zahar pudra



Blat
-batem albusurile spuma cu praful de sare, apoi adaugam praful de copt, apoi apa si zaharul si batem pana se topeste zaharul
-adaugam cacao, cele 7 galbenusuri si amestecam usor
-apoi punem faina si amestecam totul cu mixerul
-turnam in tava si coacem 15-20 de minute


Crema
-se freaca zaharul cu ouale si cacao si le punem la fiert pana la caramelizare
-batem margarina spuna si adaugam crema racita
-mixam pana la omogenizare

Blatul se taie in 2(pe grosime) si se insiropeaza cu cafeaua.(Daca aveti o tava mare, va recomand sa-l taiati pe jumatate si abia apoi sa-l taiati pe grosime, altfel se va rupe).

Glazura
-se topeste ciocolata cu zaharul si cafeaua (Atentie! Neaparat pe baie de aburi, altfel se lipeste si se arde)

De aici treaba e foarte simpla: luam o bucata de aluat insiropata, punem deasupra crema, acoperim cu cealalta bucata de aluat si turnam glazura. Se da la rece peste noapte si gata!

Ca sa castigati timp, va dau un sfat: faceti intai pasul 1 de la crema si in timp ce se raceste preparati blatul. Cu totul dureaza aproximativ 3 ore si chiar merita!




Kissez!

Comentarii

  1. ești invitată să participi la primul meu GIVEAWAY http://ancuvonc.blogspot.com/2011/11/first-giveaway-pentru-voi.html

    RăspundețiȘtergere
  2. aaaaa (emoticonul ala care baleste)amandinaaaaaa
    Ce bun, ce bun!
    Pacat ca nu am deloc talent in ala bucatariei. Daca ies vie de acolo dupa ce am prajit un ou, ma declar multumita. ;))

    RăspundețiȘtergere
  3. anvon, mersi pt invitatie. am participat deja

    alina, nu-i greu de facut, poate incerci. daca ai sti ce rateuri am dat eu... (chec de spargeai geamul cu el si orez cu piper de stranutai daca-l miroseai de la 3 m, atata piper am pus in el:))

    RăspundețiȘtergere
  4. azi mananc litere, scuze! ancuvonc :)

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Wigs

  Hello! Some hair textures can be tough to create. You need to spend considerable time and energy in conditioning hair, from time to time removing tangles and frizz and looking after strong and luscious strands. You should also limit hair damage whenever possible, particularly if you’re rocking bouncy curls or afro textured hair. If you wish to effectively take care of hair, you need to master the skill of protective hairstyles. There are several methods to put on or cover your natural hair to help keep it protected against natural elements-such as the humidity you’re certain to encounter frequently nowadays-that may put on your mink hair lower and screw up the look of them. The most typical protective styles used today include coifs, crown braids and strand twists. These effectively keep up with the curls of afro textured hair. Mind wraps and hats may also be used, especially to safeguard your mane from the intense heat and Ultra violet sun rays from the sun. These

Impresiile mele despre cura cu spirulina

   Hey! Prin primavara m-am hotarat sa fac o cura cu spirulina pentru ca ma simteam cam vlaguita si aveam probleme destul de urate cu tenul. Inca de la inceput tin sa precizez ca nu am cunostinte in domeniu, ca m-am informat doar pe internet si ca experienta mea se poate sa fie diferita fata de a altora.   Nu prea imi place sa-mi administrez eu tratamente si suplimente, insa dupa ce am citit mai multe articole, am ajuns la concluzia ca spirulina este o mica minune ce aduce beneficii in aproape orice situatie si asa m-am decis sa incep o cura de aproximativ sase saptamani. Intai am cumparat un flacon de la Fares(spirulina+urzica, 60 de pastile-23 lei), apoi am ales Alevia (1+1 gratis, in total 60 de pastile-13 lei). Am luat cate-o pastila dimineata, la pranz si seara.    Parerile asupra efectelor sunt foarte variate, mai ales in ceea ce priveste slabirea/ingrasarea. Cred totusi ca am auzit mai multe voci care indeamna la consumul de spirulina in cazul in care se doreste o scader

Produse Eurosun si Oliplex pe Thetamed.eu

   Salutare! Astazi va povestesc despre doua produse de la brand-uri pe care le-am descoperit de curand si despre care am considerat ca trebuie sa stiti. Oliplex si Eurosun sunt cele doua marci pe care vi le aduc astazi in atentie, iar site-ul prin care am intrat in posesia lor este Thetamed.eu . Acest magazin online a aparut din dorinta de a oferi clientilor sai ceva mai mult decat frumusete si ingrijire. Produsele comercializate sunt atent selectionate, cu rezultate dovedite in centrele de cercetare si care sunt concepute pentru a preveni probleme care pot aparea in ceea ce priveste pielea sau parul. Cosmeticele pe care aveti ocazia sa le cumparati de pe Thetamed sau de pe site-ul fratior parulsanatos.ro se adreseaza saloanelor de infrumusetare, dar si femeilor care isi doresc o experienta superioara de ingrijire in confortul propriei case.   De felul meu, prefer mai degraba sa ma ocup de toate tratamentele si ingrijirea la domiciliu. Mi se pare ca scutesc timp si pot sa apelez la e